Offres d'emploi

Descriptif des tâches

- Vous êtes formé au métier d'EMPLOYÉ POLYVALENT  DE RESTAURATION en Alternance. La formation se déroulera dans un CFA situé Illkirch au rythme de 1 jour par semaine.

Cette formation en apprentissage et validée par un Titre Professionnel d' Employé Polyvalent de Restauration , Niveau III reconnu au RNCP.

Vos principales missions sont :

• Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation et à l’assemblage
• Réaliser l’assemblage et le dressage des hors-d’œuvre, des desserts et des préparations de type snacking
• Effectuer la mise en place en restauration self-service :
  - mises en place de la salle à manger et des postes de distribution
• Assurer le service en restauration self-service :
  - la posture commerciale aux postes de distribution et au poste caisse,
  - service et distribution aux postes froids et chauds, enregistrement des ventes et encaissement
• Réaliser une production culinaire au poste grillade et snacking 
• Nettoyer manuellement le matériel et la batterie de cuisine:
  - mise en place du poste plonge,
  - nettoyage manuel du matériel et de la batterie de cuisine,

Une session de démarrage tous les 2 mois à compter de Novembre 2025 :

• un cycle sur 1 an 

- Localisation lieux d'apprentissages à pourvoir : sur le secteur de Strasbourg Eurométropole

Compétences requises

Tout public : Formation assurée – pas besoin d’expérience préalable, seulement l’envie d’apprendre et de bien faire !

Qualités souhaitées

• Vous êtes dynamique et motivé
• Doté d'un excellent relationnel, vous avez un très bon sens du service client
• Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation

Modalités d'envoi du CV + LM

• Envoi du CV et de la lettre de motivation par e-mail
• Si vous êtes intéressé par cette offre, veuillez transmettre votre candidature à l'adresse suivante rachid.maar@mlpe.eu en précisant les coordonnées de l'offre